Waldhonig, Honigtauhonig aus dem Kiefernwald(Ausverkauft)

Lieferzeit:
ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)

Staffelpreise

> 0 Stk.
je 0,00 EUR
7,90 EUR
zzgl. Versand

In den Warenkorb
Versandgewicht je Stück: 0,8 kg

Der dunkle, flüssige Honig gibt sich auf den ersten Blick als typischer Waldhonig zu erkennen. Doch schon beim Öffnen gibt es die erste Überraschung. Leicht mentholige Noten erreichen unsere Nase: Hier stammt ein guter Teil des Honigtaus von Linden. Die typisch malzigen Anteile von Kiefern und Fichten treten dadurch in den Hintergrund und machen Platz für etwas fruchtige Süße sowie für eine feine Säure, die an Limonen erinnert. 
Somit kein gewöhnlicher Waldhonig, sondern ein ganz besonderer.
In unserer Imkerei können wir Waldhonig nur alle 3 bis 4 Jahre ernten, da die Wälder in der Umgebung meistens nicht ausreichend "honigen", das heißt ausreichend Tracht produzieren. Dieser Waldhonig enthält vorwiegend Honigtau von Laub- und Nadelbäumen und hat einen besonders niedrigen Pollengehalt. 

Konsistenz: von weich-zähflüssig

Glas 500gr. Ernte 2018

 

Internetshop by Gambio.de © 2014